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Artt 13 e 14 Reg. (UE) 2016/679

In adempimento agli artt. 13 (per i dati raccolti presso l’interessato) e 14 (per i dati non raccolti presso l’interessato) del regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e delle successive normative di attuazione, si rendono agli utenti di questo sito web le seguenti informazioni, che si riferiscono esclusivamente al trattamento eseguito attraverso detto sito web e non tramite altri siti web eventualmente visitati tramite link dal presente, per i quali si suggerisce di prendere visione delle relative informative rese dai rispettivi titolari.

INFORMATIVA ESTESA

Titolare del trattamento

Trattoria La Baracchina in Percussina, Via Scopeti, 199 – San Casciano in Val di Pesa (Firenze), P.IVA 05272290486

e-mail: info@trattorialabaracchina.it.

Il titolare si riserva di nominare quale responsabile del trattamento dei dati personali gestiti per le finalità di assistenza tecnica, manutenzione, gestione tecnica e simili del presente sito un’agenzia web i cui riferimenti potranno essere comunicati a seguito di richiesta agli indirizzi sopra indicati.

Il titolare ed il responsabile trattano i dati degli utenti anche grazie a propri incaricati interni, appositamente designati e dotati di istruzioni per il corretto trattamento dei dati personali, anche in via orale.

Responsabile della protezione dei dati: Simone Ciattini, Via Scopeti, 199- San Casciano in Val di Pesa (Firenze).

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

-resa agli utenti dei servizi web offerti dal sito;
-gestione dei cookie,
-acquisizione dati di eventuali clienti;
-invio di comunicazioni via mail;
-acquisizione di recapiti telefonici per comunicazione di preventivi e/o comunque notizie e di informazioni attinenti al lavoro commissionato e/o da commissionare;
-comunicazione di eventuali informazioni commerciali;
-I dati personali degli utenti del sito web, come sopra descritti, saranno oggetto di trattamento nei modi e nelle forme prescritti dal GDPR, per lo svolgimento delle funzionalità proprie del sito web, con particolare – ma non esclusivo – riferimento alle procedure ivi descritte di raccolta dati, form contatti, eventuale iter di registrazione.

DATI DI NAVIGAZIONE

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. I dati, così raccolti, potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di eventuali reati informatici ai danni del sito.
-In particolare i dati personali forniti al titolare verranno trattati per il perseguimento delle seguenti finalità:
-per dar seguito alle specifiche richieste rivolte al titolare dall’utente per il tramite del sito web e dei suoi strumenti di comunicazione (form contatti);
-per comunicazioni di natura informativa relative ai sevizi dello stesso titolare, a seguito della richiesta di informazioni tramite messaggi di posta elettronica o compilazione del form contatti e di altri strumenti di comunicazione;
-per altre finalità accessorie o collegate a quelle sopra indicate e comunque rientranti nell’ambito delle attività del sito web;
–per l’invio di eventuali informazioni commerciali ove l’utente acconsenta con apposita “spunta”;
L’invio facoltativo, esplicito e volontario, di dati come richiesti nella sezione “contatti” ha la finalità di dare corso alle richieste dell’utente (esempio meramente indicativo e non esaustivo: quando si richiedono preventivi, informazioni o delucidazioni scrivendo agli indirizzi di posta elettronica presente sul sito, oppure quando si effettuano chiamate dirette o invio fax ai numeri presenti sul sito).
Il trattamento dei dati conferiti in via generica sarà effettuato, anche a seguito di raccolta automatica durante la navigazione, ai soli fini di accertamento e di controllo degli accessi al sito web. Ciò vale anche per i cookie tecnici, da intendersi quali cookie di sessione, di funzionalità o analytics che presentino i requisiti specificati dal garante. In particolare, riguardo a questi ultimi, si chiarisce che essi possono essere assimilati ai cookie tecnici laddove questi sono realizzati e utilizzati direttamente dal sito web. Il sito non utilizza Google Analytics e Google Tag Manager per tracciare l’interazione dell’utente.

MODULI DI CONTATTO, POSTA ELETTRONICA

L’utente sceglie di contattarci utilizzandola sezione contatti presente sul nostro sito ed il relativo link di posta elettronica, nessuno dei dati forniti verrà memorizzato da questo sito web né trasferito a soggetti terzi e/o dagli stessi elaborato. I dati verranno raccolti in una e-mail e inviati a noi tramite il protocollo SMTP (Simple Mail Transfer Protocol). I nostri server SMTP sono protetti da TLS (anche noto come SSL), cioè il contenuto dell’email è crittografato utilizzando la crittografia SHA-2 a 256 bit prima di essere inviato via Internet. Il contenuto dell’email viene quindi decriptato dai nostri computer e dispositivi locali. Il conferimento dei dati attraverso il form presente sul sito ovvero le comunicazioni trasmesse su base volontaria dallo stesso utente, ha sempre natura facoltativa; tuttavia, in caso di mancato conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori all’interno dei moduli di richiesta, il sito web non è in grado di fornire all’utente il servizio richiesto.

BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

-Consenso
-Adempimento di un obbligo contrattuale o di contatto sociale
-Interesse legittimo del titolare
Il trattamento dei dati personali si fonda sull’adempimento degli obblighi contrattuali o di contatto sociale, ovvero laddove necessario, sul consenso mediante la libera e consapevole compilazione dell’apposito campo informativo della sezione “contatto”, nonché sul legittimo interesse del titolare di svolgere l’attività di cui all’oggetto sociale.

EVENTUALI DESTINATARI DEI DATI PERSONALI

I dati potranno essere comunicati a società connesse, collegate o controllate dal titolare, nonché a consulenti, ovvero anche a soggetti terzi che operano, anche in nome e per conto del titolare, per l’evasione delle prestazioni connesse alle finalità indicate nella presente informativa, sia intra UE che extra UE (in tale ultimo caso, si tratterà esclusivamente di soggetti aderenti al protocollo Privacy Shield). I dati di navigazione e simili (per cui si richiama quanto sopra precisato), nonché i dati rappresentati dai cookie di profilazione inviati direttamente sul sito da terze parti (per i quali si rinvia alla informativa cookie di questo sito web), saranno comunicati alle rispettive terze parti interessate, laddove queste non li gestiscano direttamente in qualità di titolari del trattamento.

PERIODO DI CONSERVAZIONE

I dati conferiti dall’interessato saranno conservati fino alla revoca espressa del consenso da parte dell’interessato, mediante azione posta in essere sul proprio browser, attraverso la pulizia dei cookie, o richiesta espressa e/o in altro modo manifestata e comunque per il tempo necessario alle finalità per le quali sono raccolti.
I dati di navigazione saranno conservati per il tempo tecnico necessario all’espletamento delle funzioni per sui sono stati raccolti.

DIRITTI DELL’INTERESSATO

Diritti (artt. 15-22 GDPR):
-accesso
-rettifica
-cancellazione
-limitazione
-portabilità
Forme e termini di esercizio: art. 12 GDPR
Via e-mail: info@trattorialabaracchina.it
Ciascun interessato ha diritto di accesso, di rettifica, di cancellazione (oblio), di limitazione, di ricezione della notifica in caso di rettifica, cancellazione o limitazione, di portabilità, di opposizione e di non essere oggetto di una decisione individuale automatizzata, compresa la profilazione, ai sensi degli artt. da 15 a 22 del GDPR.
Tali diritti possono essere esercitati nelle forme e nei termini di cui all’art. 12 GDPR, mediante comunicazione scritta inviata al responsabile via e-mail all’indirizzo info@trattorialabaracchina.it.
Il responsabile nominato, Sig. Simone Ciattini, renderà risposta adeguata al più presto e comunque entro il termine di 1 mese dalla ricezione della richiesta.

DIRITTO DI REVOCA DEL CONSENSO

E’ possibile revocare il presente consenso in qualsiasi momento tramite:
-invio di una mail all’indirizzo del responsabile info@trattorialabaracchina.it;
-comunicazione espressa presso la sede del titolare.

RECLAMI

Ciascun interessato ha diritto di proporre reclamo ai sensi degli artt. 77 e seguenti dei GDPR ad una autorità di controllo, che per lo Stato Italiano è individuata nel Garante per la Protezione dei Dati Personali.
Le forme, le modalità ed i termini di proposizione delle azioni di reclamo sono previste e disciplinate dalla legislazione nazionale vigente.
Il reclamo fa salve le azioni amministrative e giurisdizionali che per lo Stato Italiano possono proporsi alternativamente al medesimo Garante o al Tribunale.

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